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22 janeiro 2014

Que tal se refrescar?

O calor chegou com vontade, né!? 





Até aqui, em terras geladas melbournianas, o calor tem dado seu ar da graça. 




Para refrescar, as Gurias resolveram compartilhar receitas saudáveis e fáceis para os dias de calorão. 

Para os cariocas, esses são os famosos "SACOLÉS"! Marca registrada dos tempos quentes da infância! 

O melhor desses sacolés é que você pode alegrar não só a criançada, mas também os adultos com o toque especial, diria assim, um pouco, "caliente" das receitas! ;)


Além de refrescar, pode ser uma super ideia pra uma festinha!!


Logo abaixo, segue a tradução das receitas que prometem ser uma delícia!!!!! 



















Berry Lemonade

Rainbow Whole-Fruit Ice PopsINGREDIENTS
  • 1 c quartered strawberries
  • 1/2 c water or apple juice
  • 1/2 c fresh or frozen thawed raspberries
  • 1 Tbsp lemon juice
METHOD
Puree strawberries and water or juice until smooth. Lightly crush raspberries and stir in with lemon juice.
Pour into moulds and freeze.
ADULTS ONLY: Stir in 2 Tbsp vodka before pouring into moulds.






Rainbow Whole-Fruit Ice Pops

Mango & Orange

INGREDIENTS
  • flesh from 1 mango
  • 2 oranges, peeled and seeds removed
METHOD
Puree orange until frothy. Add mango and puree until smooth.
Pour into moulds and freeze.
ADULTS ONLY: Stir in 2 Tbsp Tequila before pouring into moulds.










Blueberry Coconut

Rainbow Whole-Fruit Ice PopsINGREDIENTS
  • 1 c fresh or frozen blueberries
  • 1/4 c orange juice
  • 3/4 c coconut milk
METHOD
Simmer berries and juice 5 mins. Blend berry mixture with coconut milk until smooth.
Pour into moulds and freeze.
ADULTS ONLY: Stir in 2 Tbsp dark rum before pouring into moulds.






Tips

  • Use a thin funnel to fill the tubes.
  • Leave about 1 inch between your juice and the top of the tube and pinch out the air before sealing – this allows the filling to expand as it freezes without bursting the plastic.
  • Make tubes from plastic zip top bags or vacuum sealer bags. If using zip top bags you will want to cut off the zip first as it won’t seal properly on the edge.
  • Place on a dry baking sheet to freeze.

Traduzindo....


Berry Limonada 

INGREDIENTES:

1 copo de morangos picados 

1/2 copo de água ou suco de maçã 

1/2 copo framboesas frescas ou congeladas 
1 colher de sopa Suco de limão 

MÉTODO 
Amasse bem os morangos e misture com água ou suco de maçã até ficar homogêneo. Levemente esmagar framboesas e misturar com o suco de limão. 
Despeje em forminhas e congelar. 

ADULTOS APENAS: Misture 2 colheres de sopa de vodka antes de derramar em moldes. 



Manga e laranja 

INGREDIENTES:
polpa de uma manga 
2 laranjas, descascadas e sem sementes 
MÉTODO 
Amasse ou bata a laranja até formar espuma. Adicionar manga até ficar homogêneo. 
Despeje em forminhas e congelar. 

ADULTOS APENAS: Misture 2 colheres de sopa Tequila antes de derramar em moldes. 



Blueberry e coco 

INGREDIENTES:
1 copo blueberries frescas ou congeladas 
1/4 copo de suco de laranja
3/4  copo leite de coco 

MÉTODO 
Cozinhe as frutas com o suco de laranja por 5 minutos. Misture ou bata no liquidificador com os blueberries e o leite de coco até ficar homogêneo. 
Despeje em forminhas e congelar. 

ADULTOS APENAS: Misture 2 colheres de sopa de rum escuro antes de derramar em moldes.




DICAS
  • Use um funil fino para encher os tubos. 
  • Deixe cerca de 1 centímetro entre o suco e o topo do tubo e apertar o ar antes de selar - isso permite  o enchimento se expandir quando congela sem estourar o plástico. 
  • Faça tubos de sacos zip top de plástico ou sacos a vácuo. Se estiver usando zip top sacos você vai querer cortar o zip primeira vez que não se ajustam adequadamente sobre a borda. 
  • Coloque em uma assadeira com gelo para congelar.

07 janeiro 2014

A Festa do McQueen!!! :)

Meu filhote acabou de completar 3 aninhos!!! Yeyyy!!!! :)


Claro que essa data não poderia passar em branco, então, `a gosto do próprio aniversariante, fomos incumbidas de fazer a festa com o tema CARS!!


Ele adoooora o tal McQueen e toda sua turma, e a gente também aprendeu a curtir essas figuras... sabemos até os nomes dos personagens já!!! Imersão total!!! hehehehe... 

... Confesso que aqui em casa, eu e meu marido já sabemos até os diálogos do filme... mas isso faz parte né?!!! huahuhauhau





Fizemos tudo em casa, e como de costume, contamos com outras mãos pra nos ajudar nos detalhes finais... as das amigas prendadas, é claro!! hehe


Então agora a gente compartilha com vocês as nossas ideias pra festa CARS do Pedroca... quem sabe não te inspiramos com algumas boas ideias pra próxima festa do seu filhote, hein?!!


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A cor predominante foi o vermelho, cor do personagem principal do filme, mas pra não carregar muito, escolhemos o azul claro e o amarelo pra quebrar um pouco. Além dessas, usamos o também preto, laranja e branco. Tudo a ver com estradas e relacionado as corridas de carro.



 Na mesa, garrafas de água e garrafinhas de suco de morango com o "patrocinio" do McQueen como rótulo. A criançada podia beber ou ainda levar pra casa como mimo.



Copinhos de gelatina de morango e M&M's



Os copinhos com veggies + deeps foram sucesso, assim como os espetinhos de fruta + marshmellow



O Bolo de mentirinha, a gente fez com pasta americana. Em breve colocamos o PAP aqui no blog pra vocês! ;)




 Plaquinhas pra identificação das comidas em forma de bandeira quadriculada.



Cones feitos de papelão. Vamos trazer o PAP pra vocês tb, logo logo!


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Tudo isso pra poder ver essa carinha na hora da festa... será que compensou o trabalho??? hehehehe





!!!HAPPY BIRTHDAY PEDRINHO!!!





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